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        興海2021【地韻·易武】普洱生茶怎么樣?

        來源:興海茶 編輯:I說茶   2021-04-07 10:29:32
         
        興海2021【地韻·易武】普洱生茶怎么樣?
         
         
        興海2021【地韻·易武】普洱生茶怎么樣?
         
        古道意悠揚春生韻更長
         
        興海【地韻·易武】
         
        一甌春韻感物華
         
        優質易武正山喬木春茶毛料匠心拼配
         
        1.觀茶
         
        興海2021【地韻·易武】普洱生茶怎么樣?
         
        端正大方厚薄均勻
         
        條索豐腴勻齊雋秀
         
        2.備茶
         
        興海2021【地韻·易武】普洱生茶怎么樣?
         
        茶樣:8克
         
        茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯
         
        用水:礦泉水
         
        品鑒地:廣州
         
        3.醒茶
         
        時間:6秒水溫:100℃
         
        4.沖泡
         
        第一泡5S 100℃
         
        湯色黃綠透亮;入口一股春天特有的鮮爽感沖向口腔,清新的花果香配合著細膩甜軟的茶湯,滑進喉間。
         
        第二泡5S 100℃
         
        茶湯明黃透亮;花果香高揚;內質的豐富,增強了茶湯的飽滿度,強勁的茶氣在體內游走,但湯感更加細膩柔軟,微苦澀但協調感佳,甘醇圓潤,回甘生津。
         
        第三泡5S 100℃
         
        茶湯黃亮;馥郁的花果、蜜香中,絲絲毫香若有若無;湯香水稠,滋味濃郁,飽滿圓融。水路順滑,入喉感佳;苦澀退化得快,齒頰留香,回甘生津清甜,喉韻舒適怡人。
         
        第五泡10S 100℃
         
        茶湯黃亮;香高稠潤,香濃的茶湯柔和舒適;細膩的水路,利落入喉,如置身在一堆綿軟香甜的棉花糖中,身心愉悅。
         
        第七泡10S 100℃
         
        茶湯明亮;茶湯口感變化豐富有層次,芬芳湯香中的稠滑甜潤,包裹著整個味蕾;喉韻也顯得更加舒適。
         
        第九泡12S 100℃
         
        茶湯明亮;湯香水甜,飽滿度雖然降低,但甜蜜的時光依然讓人回味無窮、清甜潤澤。
         
        5.葉底
         
        興海2021【地韻·易武】普洱生茶怎么樣?
         
        黃綠柔軟,均勻有彈性。
         
        專家審評
         
        興海2021【地韻·易武】普洱生茶怎么樣?
         
        今年興海出的這款【地韻·易武】采用的是易武正山喬木春茶原料,核心研發團隊精心拼配而成。興海的工藝,在行業來說還是屬于比較“硬核”的,因此這款茶一到手,沒隔夜就開湯試品。
         
        【地韻·易武】的茶香很豐富,清新淡雅、溫潤綿長的花果香中帶有蜜香,而且杯香持久;茶湯黃綠透亮,比較新。茶湯入口柔綿順滑、爽口;入喉化得快,韻味醇和,蜜香味馥郁,甜香持久;品過之后喉嚨、口腔滿嘴甜感,舌底、上顎、舌面、兩頰回甘生津明顯。前7泡口感均勻一致,滋味醇和飽滿,湯感綿柔細膩,平穩度高;第8到13泡滋味口感逐步減弱,但茶湯滋味、口感平穩協調,尾水涼甜;到14泡以后,重悶之下,茶水略有分離,但茶水仍有涼甜之感。
         
        綜合來說,首先,這款茶具有強烈的“個性氣質”,有著不錯的蜜韻,花香、毫香及蜜香能完美結合。二是茶湯細膩柔滑,但又柔中帶剛,讓人能產生強烈的味覺記憶點;苦澀味弱,回甘生津以及喉韻比較含蓄,但持久性強。三是易武茶有“越陳越香、茶氣越足”的美譽,幾年過后茶湯的飽滿度、協調度可以用“豐韻、細膩、沉穩、厚實”來形容,因此我很期待它后期的表現。(圖文來源:興海茶)
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